Tangia es un exquisito plato típico que se puede adquirir en Marrakech, Marruecos, preparado por hombres; su nombre viene de una especie de vasija de arcilla.
La Tangia es un delicioso manjar formado por cordero y varias especias que se cuece a fuego lento enterrado entre brasas y cenizas calientes durante toda la noche.
Buscar en la web